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| とらふくてっさ5皿 |
ふくのたたき刺身詰合せ |
下関 ふくの詰合せ |
見た目も美しいてっさ！
味は、もちろんたまりません♪ |
| 内容量 |
とらふく刺身 - 19cm皿盛り
とらふぐ皮刺し ---- 約10g
（ポン酢・乾燥ねぎ・
もみじおろし付） 5皿 |
| 価 格 |
| 10500円 |
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| とらふくの刺身を大皿に盛って豪快にご家庭で召し上がって頂きたく一枚一枚丹念に盛り付けたお刺身(菊盛り)です。 |
| 内容量 |
天然シロサバフク刺身
- 27cmガラス皿 120g
ふく一夜干し --- 300g
ふく白子豆腐 --- 130g
ふく煮こごり ---- 100g
ふくポン酢 -----80ｍｌ
もみじおろし ----0gｘ4
小ネギ、柑橘類 |
| 価 格 |
| 10,500円 |
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| 良質な天然シロサバフクを、独自の味付けで調理した「ふく一夜干し」に、唐揚げ用に美味しく調理した「小ふく唐揚げ」と、強火でサッとあぶり、冷水に浸し鮮度を保ち締めた「ふくたたき」をセットにしています。 |
| 内容量 |
ふく一夜干し -- 170g
小ふく唐揚げ - 300g
ふくたたき ---- 2本
ふくポン酢 -- 10gｘ2
もみじおろし - 10gｘ2 |
| 価 格 |
| 5,250円 |
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| 天然ふくの冷しゃぶ詰合せ |
下関 ちり鍋詰合せ |
ふくちり詰合せ |
| 本場、下関からご家庭で楽しめるふく料理詰め合わせセット「天然ふくの冷しゃぶ」をお届けします。 |
| 内容量 |
天然真ふくしゃぶしゃぶ - 120g
しろさばふく一夜干し ---- 4枚
とらふく皮 ------------- 40g
海藻 ------------------ 8g
ふく醤油 ---------- 30ml×2
ドレッシング ------- 15ml×2 |
| 価 格 |
| 5,250円 |
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| 良質な天然シロサバフクを、天然塩のみを使用した、昔ながらの伝統の味を再現した逸品です。 みりん干しは新鮮なふくの身を独自の調理法で味付けしています。 |
| 内容量 |
しろさばふくちり - 300g
アンコウ切り身 -- 300g
ふくつみれ ------ 130g
ふくポン酢 ----- 140ml
もみじおろし --- 10g×4 |
| 価 格 |
| 5,250円 |
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| 良質な天然シロサバフクをぶつ切りにし､とらふく皮･ネギを練り込んだ風味豊な「ふくつみれ」と、白子の風味豊かな「ふく白子豆腐」のセットです。 |
| 内容量 |
シロサバフクちり - 500g
ふくつみれ ------ 130g
ふく白子豆腐 ---- 130g
ふくスープ ----- 300ｃｃ
ふくひれ --------- 3枚
ふくポン酢 ----- 140ｍｌ
もみじおろ---- - 10gｘ3 |
| 価 格 |
| 5,250円 |
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| ふくうに漬け |
ふく一夜干し |
とらふく大吟醸粕漬け |
| ふくの旨味･うにの風味そして酒粕のこくが見事に調和した商品です。 |
| 内容量 |
| ふくうに漬け 350g |
| 価 格 |
| 5,250円 |
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| 良質な天然シロサバフクを、独自の味付けで調理しています。ふく本来の味をお楽しみ下さい。 |
| 内容量 |
| 天然シロサバフク一夜干し 600g |
| 価 格 |
| 5,250円 |
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| 大吟醸酒粕に、本場、下関のとらふくを漬け込みました。 とらふくのプリッとした食感と大吟醸酒粕のコク、そして上品な味わいをご堪能下さい。 |
| 内容量 |
| とらふく 300g |
| 価 格 |
| 5,250円 |
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| ふく一夜干しと辛子明太子の詰合せ |
ふく明太子漬け |
小ふく唐揚げ |
| もともと辛子明太子の発祥地は下関です。下関を代表とするふくと辛子明太子の詰合せにしました。 |
| 内容量 |
ふく一夜干し - 300g
辛子明太子 -- 250g |
| 価 格 |
| 5,250円 |
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| 下関を代表とするふくを、辛子明太子に漬け込むことにより、ふくの旨味･辛子明太子の辛味とが見事に調和された商品です。 |
| 内容量 |
ふく ------- 480g
辛子明太子 - 120g |
| 価 格 |
| 5,250円 |
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| 良質な天然シロサバフクを、独自の調味液に漬けこみ唐揚げ用にしました。お好みでレモンをかけると、より美味しくお召し上がり頂けます。 |
| 内容量 |
| 小ふく唐揚げ 600g |
| 価 格 |
| 5,250円 |
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