魚類 カ〜サ行

魚類 カ〜サ行

食品の豆知識「生鮮食品・加工食品」編
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食品の豆知識「魚類 カ〜サ行」

 食品には、私達の身体に栄養を補給する働き、バランスを整える働き、また、旨味や彩り、香りなどを楽しませる働きがあります。すなわち、私達が生活するうえにおいて、またそれを楽しむうえで、必要不可欠な存在といえます。そこで、この食品の豆知識「魚類 カ〜サ行」では、それぞれの食品の特質、品質、調理、用途、加工品などの内、特に必要と思われる基本情報を列挙し、その情報によって、今の食生活が更に有意義なものになればと願っています。

ぎょるい か〜さぎょう、魚類 カ〜サ行

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魚類 カ〜サ行
〜 魚類 カ〜サ行の一覧表 (索 引) 〜
 次のいずれかの食品名をクリックして頂きますと、その食品の詳細ページが開きます。

カイワリ、 カゴカキダイ、 カサゴ、 カジカ、 カジキ

カタクチイワシ、 カツオ、 カマス、 カレイ、 カワハギ、 カンパチ

キス、 キダイ、 キチジ、 キチヌ、 キビナゴ、 キハダマグロ

キントキダイ、 ギンボ、 キンメダイ、 クラカケトラギス、 クロダイ

クロマグロ、 コイ、 コショウダイ、 コノシロ、 サカタザメ、 サケ

サッパ、 サバ、 サヨリ、 サワラ、 サンマ、 シシャモ、 シタビラメ

シマアジ、 シラウオ、 シイラ、 スズキ、 ソイ、 ソウギョ

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ギス カガミダイ カマツカ

カナガシラ キュウセン(♂) キュウセン(♀)

シュモクザメ



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 も く じ
肉類、肉加工品
乳製品、卵
魚類 ア行
魚類 カ〜サ行
魚類 タ〜ハ行
魚類 マ行〜、
練製品
貝 類
魚介類
(魚類、貝類以外)
穀 類
芋 類
豆類、豆加工品
果実類 ア〜タ行
果実類 ナ行〜
野菜類 ア〜タ行
野菜類 ナ行〜
山菜・野草類
キノコ類
海藻類
漬物類
香辛料、調味料
嗜好飲料、菓子類
   【索引】


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