野菜類　ナ行～

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食品の豆知識「野菜類　ナ行～」

　食品には、私達の身体に栄養を補給する働き、バランスを整える働き、また、旨味や彩り、香りなどを楽しませる働きがあります。すなわち、私達が生活するうえにおいて、またそれを楽しむうえで、必要不可欠な存在といえます。そこで、この食品の豆知識「野菜類　ナ行～」では、それぞれの食品の特質、品質、調理、用途、加工品などの内、特に必要と思われる基本情報を列挙し、その情報によって、今の食生活が更に有意義なものになればと願っています。

やさいるい　なぎょう～、野菜類　ナ行～

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野菜類　ナ行～

～野菜類　ナ行～の一覧表　（索　引）～
　次のいずれかの食品名をクリックして頂きますと、その食品の詳細ページが開きます。

ナス、　にがうり、　日本かぼちゃ、　ニラ、　ニンジン、　にんにく、

ねぎ、　野沢菜、　白菜、　パセリ、　ハマボウフウ、　ハヤトウリ、

ピーマン、　日野菜、　広島菜、　フキ、　ブロッコリー、　ヘチマ、

ペポカボチャ、　ホウレンソウ、　マクワウリ、　ミツバ、　ミョウガ、

メキャベツ、　メロン、　野菜、　ヤマゴボウ、　ユウガオ、　ユリ、

らっきょう、　リーキ、　料理菊、　レタス、　蓮根、　ワケギ、

ワサビダイコン

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　も　く　じ

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